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发布时间:2019-10-10

  播种、收割、打场、加工,4处生动的微缩场景,再现粮食从耕到收的全过程;方寸大小的粮票,见证共和国经济由贫弱匮乏走向富足繁荣的历程……昨天,首都粮食博物馆揭牌亮相,馆内陈列的500余件老物件、400余幅老照片,向人们讲述着粮食与北京城和北京人的故事。

  博物馆位于南二环边的大磨坊文创园内,地处永定门城楼西南角,紧邻南中轴路。来到粮食博物馆,如同穿越一条历史长廊,游客不仅可以全方位了解粮食的起源,还能看到扇车、谷砻、彩图库,石磨、踏碓等古代粮食加工工具,甚至还能徜徉在北京的明清小巷,感受老北京粮店、酒馆的场景,了解一代代北京粮食人为保障首都粮食供应,维护首都粮食安全不懈努力的奋斗历程。

  过去,北京的粮食供应主要靠运河漕运。博物馆内一处数米长的微缩景观,再现昔日大运河畔场面宏大、气氛热烈的开漕节盛况,现场繁忙的景象,让人们能感受到北京独特厚重的运河文化。

  百姓家门口的老粮店,也被“搬”进博物馆。创建于1915年的大和恒粮店,上世纪三四十年代曾是粮店里的龙头企业,与全聚德、瑞蚨祥等知名商号、企业齐名。博物馆内,门口大红灯笼高挂,“大和恒”金字招牌熠熠生辉,粮店内栩栩如生的掌柜塑像立在柜台后,面前悬挂着一杆秤,身后货架上摆满米面,过去人们买粮的情景浮现在眼前。

  博物馆所在的大磨坊文创园,原址是具有百年历史的北京大磨坊面粉公司。据《北京志》商业卷记载,大磨坊面粉厂的前身最早可追溯到1918年成立的天民机制面粉厂,而后又历经“唯一”面粉厂、永定门粮食加工厂、北京市面粉二厂等不同阶段。1982年,当时北京市粮食工业公司从日本引进了首条油炸方便面生产线,就落户于此。这条生产线的产品“天坛牌”方便面,成为很多北京人记忆中的美味。1992年,由北京市粮食工业公司同法国食品企业合资成立北京大磨坊面粉有限公司,引进瑞士现代化小麦面粉生产线吨。

  随着城市发展变迁,2014年面粉厂关停,加工产能从这里外迁六环外,老厂区被改造为大磨坊文化产业园。如今漫步园区,还能看到清粉机、打麸机、磨粉机等一批面粉厂老设备,传承着园区的工业基因。

  可以说,这座面粉厂承载了首都百姓对生存和温饱的记忆,诞生于此的粮食博物馆更是北京粮食文化的一张特色新名片。京粮集团负责人表示,将把首都粮食博物馆打造成为反映北京粮食历史的专业展馆,使其成为集文化交流、形象展示、宣传教育和智性休闲功能于一体的公共文化场所。

  博物馆将于10月16日“世界粮食日”正式开门迎客,市民可免费预约参观,寻找关于粮食的记忆。

  被誉为“首都经济风向标”的大型评选活动——2019第九届“北京影响力”20强榜单揭晓。由来自京津冀地区的400多家企业、历经8个月的激烈角逐,第九届“北京影响力”十大企业、十大企业家、十大品牌年度20强系列奖项入围名单荣誉出炉,最终,第九届“北京影响力”十强以及“年度大奖”将在12月31日的北京电视台跨年晚会——“北京影响力颁奖盛典”现场揭晓。

  第九届“北京影响力”20强晋级赛适逢新中国成立七十周年,100位优秀企业代表走进北京电视台演播厅,以“我和我的祖国”为主题,讲述企业家的成长故事以及对祖国的深厚情感。北投集团董事长李长利、首开集团董事长潘立群、首农集团总经理薛刚等多位国企老总胸前佩戴党徽、慷慨激昂,讲述祖国发展为首都企业赋能的生动事例,展现国有企业在首都经济中的主体作用,体现了国有企业的使命与担当,新发地董事长张玉玺在演讲中提及,他作为新中国的同龄人,见证了祖国从站起来、到富起来、再到强起来的伟大历程,企业也伴随着祖国的发展而进步,生动诠释了首都企业家对祖国的深沉之爱,现场观众无不动容。保利剧院总经理郭文鹏的演讲从捷克著名交响乐《我的祖国》开篇,讲述了个体与国家、对民族深情大爱,展现出北京企业家的高维度与世界观。

  第九届“北京影响力”20强晋级赛由评委和专家现场评分,最终与第二评审团评分按权重统计后,评选出20强候选名单。七集大型季播节目——第九届“北京影响力”20强晋级赛《我和我都祖国》于10月1日在北京电视台财经频道播出,并于10月7日最后一集揭晓“北京影响力”20强评选榜单。

  本报讯(记者张小英)眼下,京郊平谷的特色果品——佛见喜梨,正丰收上市。金海湖镇茅山后、黑水湾、彰作等村600余亩梨园,可供市民持续采摘品尝至十月下旬。

  形似苹果的佛见喜梨,润如红玉,果肉细嫩,味道酸甜适口。清朝末年,这种梨被进贡到皇宫,深受慈禧太后喜爱。据说,这种梨原叫红笑梨,可慈禧忌讳“梨”字有分离之意,便另起了个名字,叫“佛见喜”。从此,“红笑梨”更名“佛见喜”,并升级为皇家必备的水果。

  出产佛见喜梨的茅山后村,村子的土壤大部分都是独特的红黏土及火石子,富含钾元素,使得佛见喜梨口感极佳,也能增强果品耐储藏性。

  佛见喜梨的“命运”跌宕起伏。上世纪60年代,由于种种原因,这种梨曾濒临灭绝。直至十多年前,全村只剩下两棵佛见喜梨树。茅山后村的“土专家”王玉杰见此状,便将百年佛见喜梨树的接穗嫁到约100棵梨树上,延续了它们的生命。

  如今,茅山后村在平谷区农委、果办、金海湖镇政府的支持下,通过土地整合、流转,逐渐建起极具特色的佛见喜梨种植基地。佛见喜梨从最初仅有的两棵百年老树,到现在种植规模超600亩,一亩地收益能够达到5万元,成为村民们的致富果。


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